Les recettes de

Les recettes de bœuf

LES HAUTS-DE-FRANCE
TOUTE UNE RÉGION À SAVOURER

Mijoté de bœuf et haricots soissons

Mijoté de bœuf et Haricot de Soissons

Bœuf sauté, écrasé de pommes de terre et sauce à l'ail fumé d'Arleux

Bœuf sauté, écrasé de pommes de terre et sauce à l’ail fumé d’Arleux

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Bœuf rôti à l’ail d’Arleux, panais/cacahuètes et endives caramélisées

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Cheeseburger des Hauts-de-France

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Carbonade Flamande

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Bœuf braisé aux carottes

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Tourtes au bœuf épicé à la bière brune

Carbonade-flamande-frites-au-beurre

Carbonade Flamande et frites au beurre clarifié

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Rôti de boeuf, écrase de pomme de terre et beurre noisette

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