Bœuf rôti à l’ail d’Arleux, panais/cacahuètes et endives caramélisées
Cheeseburger au Maroilles
Carbonade Flamande
Bœuf braisé aux carottes
Tourtes au bœuf épicé à la bière brune
Carbonade Flamande et frites au beurre clarifié
Rôti de boeuf, écrase de pomme de terre et beurre noisette
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