- Tartinez les tranches avec une crème de maroilles AOP. Pour cela, faites fondre un peu de maroilles AOP avec la crème liquide.
- Disposez ensuite un peu de roquette, du jambon cuit supérieur et de fines tranches de maroilles AOP.
- Recouvrez avec une seconde tranche de pain de mie puis passez les croque-monsieur au toaster.
- Disposez-les sur une assiette ou une planche à découper en bois.
Régalez-vous!
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Source : ODG Maroilles
