Foires agricoles, foires gastronomiques, produits du terroir, élevage, agriculture : la rentrée s’annonce particulièrement riche dans la région. Dès la fin août, puis tout au long du mois de septembre et jusqu’au début octobre, plusieurs grands rendez-vous vont réunir agriculteurs, éleveurs, producteurs, artisans et grand public. De l’ail fumé d’Arleux aux fromages de Thiérache, en passant par les concours bovins, les produits fermiers et les animations autour du monde agricole, voici les principales foires agricoles et foires-expositions à ne pas manquer dans les Hauts-de-France à la rentrée 2026.
1. Foire de Châlons-en-Champagne : le grand rendez-vous agricole de la rentrée
Impossible de parler des foires agricoles de la rentrée sans évoquer la Foire de Châlons-en-Champagne. Même si elle se déroule dans le Grand Est et non dans les Hauts-de-France, elle reste un rendez-vous majeur pour les professionnels et passionnés d’agriculture du nord de la France.
La 80e édition se tiendra du 28 août au 7 septembre 2026, au Capitole en Champagne. Avec une programmation consacrée aux filières agricoles et alimentaires, à l’innovation et aux enjeux de l’agriculture de demain, cet événement se place comme un rassemblement incontournable agricole en France.
La foire associe agriculture, gastronomie, commerce, habitat, loisirs et animations. Elle constitue donc une sortie intéressante aussi bien pour les professionnels que pour les familles.
En 2026, les visiteurs pourront profiter de 11 jours de foire, avec notamment deux nocturnes les samedis 29 août et 5 septembre.
Crédit Photo : Foire de Châlons
2. Foire à l’Ail Fumé d’Arleux : une tradition incontournable du Nord
Direction le Nord avec la 65e Foire à l’Ail Fumé d’Arleux, qui se déroulera du samedi 5 au lundi 7 septembre 2026.
Véritable institution du Douaisis, cette manifestation célèbre une spécialité emblématique du territoire : l’ail fumé d’Arleux. La tradition de cette foire remonte à plusieurs décennies et attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs.
L’ail fumé est issu d’un savoir-faire traditionnel : les tresses d’ail sont fumées lentement afin de permettre leur conservation tout en leur donnant leur goût et leur parfum caractéristiques.
La foire est également l’occasion de profiter d’une grande ambiance populaire avec brocante, produits du terroir, géants, dégustations et animations.
À ne pas manquer : si vous cherchez une foire agricole authentique, centrée sur un produit emblématique et le savoir-faire local, Arleux est clairement l’un des rendez-vous à inscrire au calendrier de septembre.
3. Foire aux Fromages de La Capelle : le terroir et l’élevage à l’honneur
Autre grand rendez-vous du premier week-end de septembre : la Foire aux Fromages de La Capelle, dans l’Aisne.
Elle aura lieu du 5 au 7 septembre 2026. Créée en 1968, cette manifestation est devenue au fil des années un événement majeur de la Thiérache. L’organisation annonce notamment 250 exposants et environ 25 000 visiteurs.
La Foire aux Fromages ne se limite pas à la dégustation. Son programme 2026 fait une large place au monde agricole, avec des concours bovins, des présentations d’animaux, une exposition de matériels agricoles anciens et des démonstrations de labour, battage et fauchage à l’ancienne.
Les visiteurs pourront notamment découvrir des bovins de races Limousine, Prim’Holstein et Blonde d’Aquitaine, ainsi que différentes races ovines.
Côté gastronomie, la foire met évidemment les produits du terroir à l’honneur, avec notamment les spécialités de Thiérache et le Maroilles AOP. Des concours plus insolites sont également organisés, dont le célèbre concours du plus gros mangeur de Maroilles.
Pourquoi visiter La Capelle ? Pour combiner en une seule sortie découverte de l’élevage, gastronomie régionale, producteurs, animations et patrimoine rural.
4. Foire d’Hazebrouck : agriculture, élevage et produits locaux
Du 11 au 13 septembre 2026, direction la Flandre avec la 80e Foire Agricole, Commerciale et Artisanale d’Hazebrouck.
Cette édition anniversaire s’annonce particulièrement importante. La foire réunira près de 200 exposants sur environ 20 000 m², en plein air, sous chapiteau et à l’Espace Flandre.
Pour les amateurs d’agriculture, le programme est particulièrement intéressant avec :
- une ferme pédagogique ;
- des concours bovins ;
- une exposition de vieux matériels agricoles ;
- des démonstrations de battage à l’ancienne ;
- des animations autour de l’élevage ;
- un marché du terroir ;
- des producteurs et acteurs des filières agricoles.
La foire est également pensée comme un événement familial, avec des animations gratuites pendant tout le week-end.
L’entrée est gratuite et la manifestation se déroule dans les rues de la ville, ainsi qu’à l’Espace Flandre, rue du Milieu à Hazebrouck. Les horaires annoncés sont de 9h30 à 19h le vendredi 11 septembre, puis de 10h à 19h les samedi 12 et dimanche 13 septembre.
Avec près de 40 000 visiteurs en 2025, la foire confirme son statut de grand rendez-vous populaire de la rentrée dans les Flandres.
5. Foire Expo du Compiégnois : rendez-vous début octobre dans l’Oise
Pour prolonger la saison des foires, direction l’Oise début octobre. La Foire Expo du Compiégnois se tiendra du 2 au 4 octobre 2026 au Tigre, à Margny-lès-Compiègne. Cet événement clôturera la saison des foires agricoles 2026 en Hauts-de-France.
Cette 12e édition réunira plus de 100 exposants sur 10 000 m² d’exposition et accueillera plus de 11 000 visiteurs.
La foire se veut avant tout un rendez-vous commercial et familial, mais le village gastronomique lui donne également une place importante aux produits régionaux et à la restauration.
Les visiteurs pourront notamment retrouver une guinguette proposée par le lycée hôtelier Charles de Gaulle, des spécialités du terroir, des animations culinaires et des foodtrucks.
L’entrée est gratuite le vendredi ainsi que le samedi et le dimanche matin jusqu’à 12h. Elle est ensuite fixée à 5 € pour les visiteurs de plus de 12 ans.
En résumé : une rentrée 2026 sous le signe du terroir
La rentrée 2026 s’annonce donc particulièrement riche en foires agricoles dans les Hauts-de-France. Entre concours d’élevage, démonstrations de matériel, produits fermiers, fromages, ail fumé, marchés du terroir et animations familiales, ces manifestations offrent une belle occasion de découvrir autrement l’agriculture et les savoir-faire régionaux.
