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Bon nombre de productions régionales disposent de reconnaissances officielles, traduisant le souci permanent de qualité qui anime les artisans, producteurs et PME de la région Nord-Pas de Calais
Actualités
Les filets de hareng fumé doux officiellement Label Rouge !
Depuis le 20 septembre 2011, le cahier des charges de label rouge des "Filets de hareng fumé doux"...
Le Flageolet vertLe flageolet vert « Verdelys » est une culture typique de...
Lire la suite de Le Flageolet vert
Tournedos de lotte au lard et Maroilles
Catégorie: PlatsBudget: ***
Difficulté: **
Temps de préparation:...
